Для чего нужен сахар

Для чего нужен сахарДля чего нужен сахар?

Сахар есть в каждом доме, и многие блюда не имели бы своего вкуса без этого ингредиента. За последние двадцать лет люди начали потреблять сахар до 40 килограмм в год. Это около 4 килограмм в месяц, а следовательно — килограмм в неделю. Много, не правда ли?

Все дело в том, что сахар входит во многие продукты питания (сливочное масло, приправы, соусы, хлеб, конфеты и т.д.). Из-за сахара повышается уровень инсулина, и поэтому приостанавливается выработка гормона роста, угнетается иммунная система. Так же из-за большого количества сахара накапливается жир. Наверное, главная заслуга сахара — большое количество калорий, но сам он не имеет полезных свойств.

Большое потребление продуктов, содержащих сахар, способствует быстрому набору веса, повышает уровень триглицеридов (увеличивается риск сердечных заболеваний).

Сахар используется не только в пищевой промышленности. В Америке, Бразилии и Индии из сахарного тростника делают спирт, а его в дальнейшем используют вместо бензина для автомобилей. Также сахар смешивают с бензином и продают (газохол).

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *